Nos biodéchets de cuisine représentent un tiers des ordures que nous produisons chez nous, soit plus de 100 Kg par an et par personne. Dans la poubelle grise, ils seront soit incinérés soit enfouis, contribuant à polluer l’air l’eau et les sols alors que compostés ils sont source de fertilité dans nos jardins. Convaincu-e? ! Vous cherchez une solution concrète?!
Il n’y a clairement pas assez d’opportunités sur notre territoire et celles qui existent sont mal connues. Pour l’instant, voici que vous pouvez faire ici et maintenant.
Contactez-nous pour compléter ces infos et donner vie aux réseaux « lombricompost » et « adoption de biodéchets de cuisine »
> à contact(à)zerodechetrouen(point)org (en remplaçant (à) par @ et (point) par . c’est une astuce anti-spam ou sur notre page Facebook.
Comment composter ?!
Pour un compost de bonne qualité, sans odeurs et limitant les émissions de méthane, il s’agit d’éviter l’absence d’air qui entraîne la fermentation:
- ajoutez à vos biodéchets de cuisine la même masse de déchets bruns (carton, copeaux de bois, papier, paille, broyat de branchages, …)
- aérez souvent, si possible sur les 10 premiers cm à chaque apport (prévoir une griffe ou un bâton) + toutes les semaines ou tous les 15 jours avec une fourche ou un brasse-compost + retournement complet au moins tous les 6 mois
- fractionner apports bruns et verts pour qu’ils se mélangent bien
- ne pas mettre des quantités de pelures d’agrumes (trop acide, trop épais)
- ne pas mettre de plastique, même soit-disant compostable : pas de sacs autres que ceux en papier
- éviter également la viande, le fromage et ses croûtes et le pain car attirent les animaux
- oui, le pain ne se composte pas, en plus d’attirer les rongeurs, il moisit sans se décomposer
- ne pas laisser vos apports dans des sacs même en papier : videz les sacs
- surtout ne pas mettre de litière, ça assèche tout et bloque le fonctionnement
- éviter de mettre des biodéchets moisis : essayer de vous rendre plus souvent au composteur et/ou de mettre vos biodéchets au frigo, surtout en été
Il est donc important de trouver des gisements de biodéchets bruns, surtout pour les composteurs collectifs. Voici quelques pistes : faire le tour des menuiseries pour des copeaux de bois (la sciure risque d’étouffer le système) ; faire le tour des épiceries, boucheries, primeurs pour récupérer des boîtes à œufs ; ramasser les cartons dans les rues commerçantes en fin de journée ; mettre toutes vos rouleaux de papier toilette et d’essuie-tout. Il est également possible de mettre des feuilles sèches en automne, par exemple du tilleul et du noisetier. Attention toutes les essences ne conviennent pas et ramassées dans la rue, elles sont jonchées de mégots et autres plastiques.
Démarrez un compostage collectif
En vous regroupant à 10 foyers pour gérer votre composteur collectif, la Métropole Rouen Normandie vous équipe et vous offre un accompagnement. Vous pouvez contacter la MRN à jardinage.durable@metropole-rouen-normandie.fr Cliquez ici pour avoir une idée du dossier à fournir à la MRN : le choix des structures réalisant l’accompagnement se fait à présent autrement, le reste est inchangé. En plus du collectif de 10 foyers voisins, l’accord écrit du propriétaire du terrain est nécessaire (bailleur social ou syndic de copropriété) . Notez qu’en ville, vos composteurs pourront être installés dans un parc. La MRN s’occupera de contacter la mairie.
Pas si simple de trouver 10 foyers volontaires nous direz-vous?! Le site mesvoisins.fr permet de contacter vos voisins-voisines. Nous pouvons également vous aider en diffusant votre annonce sur notre page facebook. Pour cela, écrivez-nous en précisant bien votre quartier et comment vous joindre, soit directement sur notre page facebook en tant que visiteur (pas en mp), soit par courriel à zerodechetrouen(at)zerowastefrance(point)org (en remplaçant (at) par @ et (point) par ., c’est une astuce anti pourriel).
Si vous rencontrez des difficultés avec votre bailleur social, nous pourrons également vous faire part de notre expérience dans le domaine.
Compostez sans vous équiper en utilisant les composteurs collectifs à disposition de tou-te-s
Nous vous invitons à les faire vivre en respectant bien les consignes (photo ci-dessus), et à songer à prêter main forte pour les entretenir. Si chacun-e retire les indésirables et brasse de temps en temps, nous en profiterons tou-te-s!
Attention les apports se font dans un des 2 bacs, le second étant pour le compost mûr
NB : Souvent ces composteurs sont situés dans des squares avec des horaires d’ouverture.
Pour les jardins partagés, nous vérifions à chaque fois que les personnes gérant le composteurs veulent bien recevoir des apports extérieurs. Votre aide est la bienvenue pour compléter la liste!
- Grand Couronne Rue Georges Braque, face à l’école Pablo Picasso
- Grand-Quevilly
- Immeubles Colombes et Tourterelles. rue du Commandant Charcot
- Immeubles Le Chaland, la Jonque et la Caravelle 14-16-18 rue des Prévoyants
- Petit-Quevilly Place des Chartreux
- Rouen rive droite
- square Achille Lefort, quartier Préfecture, 4 Rue Achille Flaubert. Achille Le composteur a sa page facebook !
- square Verdrel, quartier garde de Rouen, angle des rues Lecarnuet et Jeanne d’Arc. Ce composteur a également sa page Facebook !
- jardin partagé du square Guillaume Lion, 11, quai de Paris
- jardin partagé de l’astéroïde du petit prince, rue des Petites eaux du Robec, devant le centre de loisirs « Petit Prince »,
- square Marcel Halbout quartier croix de Pierre, entrée 7 rue Legouy ou passage du bon pasteur. Attention il y a des rats dans ces composteurs, du fait des travaux dans le quartier. La Métropole RN est au courant et prévoit d’installer des cages grillagées complètes.
- Grand-Mare, derrière le Centre Malraux
- jardin partagé de la Lombardie, rues Galilée et Newton, Hauts de Rouen. Attention pas d’onion ni de vert de poireaux ni d’agrumes dans ce composteur.
- Rouen rive gauche,
- Saint-Sever, dans le parking derrière la Maison des Jeunes et de la Culture
- square Pinchon (rue Saint-Julien)
- rue Pierre Chirol (jardin « Arche du Soleil »)
- rue des Murs Saint-Yon (jardin des Saveurs)
- le jardin de Félix, dans le parc entre avenue de Grammont et rue de Sotteville
- Mont Saint Aignan
- 5 parc de la Bresles, au pied d’une tour de 10 étages, à 5 minutes à pied de la place Colbert
- Parc du Tronquet (rue Nicolas Poussin)
- Quatre composteurs dans le campus universitaire
- juste devant la résidence du Bois, entre la soucoupe et le terrain de foot
- juste devant la résidence la pléiade
- juste devant la résidence du Panorama
- dans le jardin partagé étudiants, voyez avec l’association du jardin https://www.facebook.com/JardinsdeMSA/
- Maromme, Maison Municipale des Associations
- Canteleu quartier mairie, entre les immeubles face à la poste, rue Joseph Delattre
- Elbeuf
- Jardin de la Ruche, Cours Carnot / rue des Traites
- Potager expérimental, rue Ampère
- Jardin, rue de la Halle
- Champ de foire / petit champ de foire
Donnez vos biodéchets de cuisine à un-e voisin-e équipé-e d’un composteur de jardin
Vous avez peut-être un-e ami-e, parent-e ou collègue qui utilise beaucoup de compost pour son jardin et qui vous prendra vos biodéchets de bon cœur.
En appartement vous pouvez lombricomposter
Voici un chouette article sur le sujet. En bref, si vous disposez d’un peu d’espace dans votre intérieur (ou sur votre balcon, à certaines conditions), vous pouvez acquérir un lombricomposteur pour y mettre « boîtes en carton, épluchures de légumes, restes de repas, marc et filtres de café, sachets de thé, coquilles d’œufs, cheveux, poils d’animaux, sac d’aspirateur à condition de ne pas avoir aspiré les billes du petit dernier et cerise sur le gâteau, les ongles coupés sont même recommandés… En revanche sont interdits les produits d’origine animale (viande et fromage), les oignons et les agrumes, trop acides pour les vers et l’ail, vermifuge naturel. » Les pelures d’ail et d’oignons, ça va.
Dans le commerce un lombricomposteur avec les vers coûte au moins 100 €. Néanmoins, des alternatives existent : vous pouvez notamment fabriquer votre lombricomposteur à partir de bacs (cf. photo ci-dessus) et un peu d’huile de coude !
Si la démarche vous intéresse ou que vous souhaitez avoir des informations sur le compostage et/ou lombricompostage, vous pouvez
- contacter Jacques Campion de la Boîte à vers, qui se fera un plaisir de répondre à vos questions. Tel : 0610474740 Courriel : cpnjqs@yahoo.fr Facebook : Jacques Campion
- réaliser votre lombricomposteur vous-même à l’aide de ce tuto et trouver vos vers de terre Eisenia fetida ou andréi, grâce au site https://plus2vers.fr ou dans un composteur collectif.
Si vous avez déjà un lombricomposteur, pensez à partager vos vers de terre sur le site https://plus2vers.fr!
Avec un jardin vous pouvez démarrer votre propre compost
La métropole ne fournit plus de composteurs dans ce cas mais vous en trouverez à tous les prix dans les jardineries. Nous avons envisagé d’organiser un atelier de construction de composteurs de jardin mais cela dépasse nos capacités logistiques, nous ne pourront pas le faire. Par contre, nous vous proposons régulièrement des initiations pour gérer vos composteurs.
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Merci beaucoup!