bénévolat

Accueil bénévoles Zéro Déchet Rouen

Afin de répondre à vos demandes, nous relançons les accueils bénévoles 1 mois sur 2 afin de vous présenter l’association  et  vous expliquer en quoi vous pouvez nous aider à faire avancer le mouvement de réduction des déchets !
Après une présentation visuelle, un temps d’échanges autour d’un goûter/apéro est proposé afin de répondre à vos questions ! Nous essayerons aussi d’y associer un(e) nouveau(elle) bénévole qui pourra vous apporter son témoignage 🙂
Mercredi 14 novembre 11 personnes ont ainsi été accueillies dans l’atelier de la COP 21 pour ce nouvel apéro avec une nouvelle présentation « allégée » avec en intervenants : Marie-Armelle depuis 2 ans dans l’association et Camille en « témoin »
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A SAVOIR :

cet accueil même s’il aborde le principe de la démarche zéro déchet n’est pas une conférence pour vous apprendre à commencer ou progresser dans la réduction des déchets. Par contre en tant que bénévoles, et selon vos besoins, envies, vous serez formés à la tenue de stand, aux ateliers cosmétiques et/ou ménagers, vous pourrez intégrer nos Groupes de Travail divers et variés 😉
Nos besoins actuels  en bénévoles et/ou groupe de travail:
GT compostage d’appartement 2019
GT discosoupe 2019
GT mon commerçant m’emballe durablement
GT graines de jardins 2019
GT ramassage de déchets
Et toujours des bénévoles pour tenues de stand, ateliers… ponctuellement ou régulièrement
 
Prochain accueil prévu en Janvier, surveillez notre facebook ou l’agenda du blog (colonne de droite) si vous êtes intéressés !
 
M.A.S
 

cuisine

Cuisine de déchets !

Titre un peu provocateur je vous l’accorde… mais :

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et donc dans le cadre de la réduction du gaspillage alimentaire, voici des recettes  pour utiliser des légumes, fruits trop murs ou leurs épluchures *, que vous jetiez peut être ou mettiez au compost !

 

Avec un pieds de brocoli :


 
Faire bien cuire le pied en morceaux, égoutter, attendre qu’il refroidisse, mixer en ajoutant 1 c à soupe d’huile d’olive, de l’ail, sel, poivre et du fromage frais pour avoir la consistance voulue. Déguster sur des crackers, du pain grillé, à la petite cuillère pour les gourmands !!

Avec des fanes de carotte :

 
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Pour 10 galettes :
40g de fanes de carottes ciselées
1/2 oignon en petits dés
50g de farine de sarasin
5cl d’eau (voir plus) la consistance doit être un peu plus épaisse qu’une pâte à crêpe
Tout mélanger  et faire cuire à feu vif dans poêle graissée 1 à 2mn sur chaque face (former des mini pancakes)

Avec fanes de radis :

soupe ou pesto


 

Avec des épluchures de pommes :


 
recette Ecolomag-Officiel
GELÉE DE POMME ANTI-GASPI
Végétalien, sans gluten – Pour 4 à 5 petits pots – Très bon marché – Préparation : 15 mn – Cuisson : 1 h – Conservation : 1 an en cave – Difficulté : *
• 500 g d’épluchures, coeurs et pépins de pommes
• 80 cl d’eau
• Le jus d’1 citron
• Sucre blond (ou autre produit sucrant non colorant, pas de sucre complet) : 50 % du poids de jus prélevé
Mettez les déchets de pommes dans une cocotte. Arrosez de jus de citron, couvrez d’eau et faites cuire à feu doux sans remuer pendant 30 mn. Filtrez le liquide à l’aide d’une passoire fine (éventuellement recouverte d’une étamine). Pesez le liquide : réservez la moitié de ce poids en sucre. Remettez le liquide dans la cocotte rincée et ajoutez le sucre. Faites cuire pendant 30 mn environ à petit feu. Vérifiez la gélification en faisant tomber une goutte de gelée dans une assiette, qui doit se figer rapidement lorsque vous penchez l’assiette. Versez dans des pots stérilisés. Retournez les pots pour faire le vide d’air.
 

Chips de poires :

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Avec des peaux de betteraves rouges :

desséchées et mixées =du colorant en poudre !!!!
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*épluchures de légumes non traités
 
 
Et vous, quelles recettes souhaitez vous nous partager ?????
 
M.A.S

bon plan

Le moteur de recherche LILO

Lancé en 2015 par 2 ingénieurs français, Lilo est un moteur de recherche solidaire, qui redistribue la moitié de ses revenus à des projets sociaux et environnementaux et respecte votre vie privée.
 
Alors si vous changiez ??? car nous sommes sur Lilo et vous pouvez ainsi nous faire bénéficier de vos gouttes d’eau 🙂
Comment faire?!
Si vous utilisez déjà lilo allez sur notre fiche projet http://www.lilo.org/fr/zero-dechet-rouen/… et verser au minimum 50 gouttes d’eau
Pour adopter lilo http://www.lilo.org/?utm_source=zero-dechet-rouen et cumulez au minimum 50 gouttes d’eau avant de faire votre don!
Nous sommes en phase de sélection. Tous les mois les 5 projets les plus performants sont sélectionnés 😜 : performons ensemble!!! Merci beaucoup

http://www.lilo.org/fr/zero-dechet-rouen/…

 
lilo
 
Plus de précisions sur cet article d’une fille en transition vers le zéro déchet !
M.A.S
 
 
 
 
 
 
 

fêtes zd

Un pique nique zéro déchet

Le beau temps est là, quoi de plus sympa que de se retrouver en famille, entre amis autour d’un pique nique  ?
dav
Voici quelques trucs pour rester dans le zéro déchet 😉
Tout d’abord pourquoi ne pas profiter du beau temps pour marcher ou sortir les vélos, il n’ y a pas besoin souvent d’aller bien loin pour se dépayser !
Ensuite dans un panier, un sac tissu, les sacoches du vélo…. emporter des couverts, une assiette à soupe ou un bol que l’on entourera d’un torchon (pourra servir de nappe, serviette, essuie tout…) un verre ou une ecocup (reste d’un concert par exemple !)
Pour la salade chacun emmène des choses à tartiner (hoummous, tzatziki maison, son salad jar , un cake salé , un gateau sucré dans des moules récup en bois, des fruits frais, secs dans des petits bocaux récup


Les boissons dans une gourde inox, une bouteille recyclable.
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Une couverture pour la sieste 😉 , des boules, des jeux, et rire, ne rien faire/refaire le monde….
(et n’oubliez pas de ne rien laisser sur place en repartant… les épluchures iront au compost ! voir si vous trouvez canette, bouteille plastique vous pourrez faire une bonne action et les recycler, merci à vous)
Et le 10 juillet rejoignez nous pour le pique nique des 2 ans de l’Association !
Marie-Armelle