Nos ateliers du 19 mars !

Dimanche 19 mars ont eu lieu les ateliers faire soi- même – produits du quotidien.
Le principe est grâce à ces recettes, de préserver le climat, éviter les produits toxiques et sans éthique vendus par des multinationales et bien sûr passer un agréable moment !
Après une présentation de Zéro Déchet Rouen auprès des 34 participants



6 ateliers étaient au programme :

  • Savons parfumés tout bios :  apprendre les principes de base de la saponification à froid pour réaliser soi-même ses savons ! Guide ici pour apprécier la complexité et le potentiel. Au programme : réalisation de 2 savons aux propriétés, aux odeurs et aux couleurs différentes. Une fois la technique maîtrisée, un nouvel art s’ouvrira à vous avec des possibilités infinies : savon hypoallergénique pour bébé, savon dégraissant de cuisine, savon spécial adolescents boutonneux,  savons aux parfums envoûtants…
  • Déodorant: voir la recette là. Le déodorant à base d’huile de coco et de bicarbonate est très efficace, bon marché et non nuisible à notre santé à l’inverse de beaucoup de déodorants et d’anti-transpirants industriels.
  • 2 recettes de dentifrice:
    • Une poudre peu abrasive au carbonate de calcium : 1 cuillerée à café (c à c) d’argile blanche, 3 c à c de carbonate de calcium, 1/2 c à c de cannelle moulue ou de stévia, 3 gouttes d’huile essentielle d’orange ou de citron.  Mélangez en secouant le pot.  C’est prêt! Pour l’utiliser, mouillez votre brosse à dents, secouez-la pour éliminer l’excès d’eau, passez-la dans la poudre. Le carbonate de calcium est plus connu sous le nom de blanc d’Espagne ou de Meudon, c’est de la craie! Oui, vous pouvez l’avaler.
    • une pâte plus abrasive avec de l’huile de coco, de l’argile blanche, du bicarbonate de soude et 4 huiles essentielles différentes!
  • Lessive au savon de Marseille : il faut pour 1L de lessive: 1L d’eau, 50g de savon de Marseille,  1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, 1 cuillère à coupe de cristaux de soude, 1ml d’huile essentielle de citron pour parfumer. Fabriquons nous-même notre lessive parce que toutes les lessives industrielles, y compris bio, contiennent des ingrédients nuisibles à l’environnement et que la faire soi-même revient beaucoup moins cher! 

  • Nettoyant multi-usages au vinaigre: La recette ici.  Alors que que 91% des produits ménagers ont des émissions cancérogènes, le détergent au vinaigre vous permettra de laver vos sols et toutes vos surfaces sans (vous) polluer et à moindre coût.

  • Cuisine végane – Graines germées : Pour les graines germées, voir les guides ici. Les graines germées sont de 20 à 40 fois plus riches en protéines que la viande, elles sont également 4 fois plus riches en calcium que les produits laitiers et infiniment riches en enzymes : elles permettent de réduire notre consommation de produits animaux, ce qui est bon pour notre santé et le climat !

  • Tawashi, éponge en récup : Les éponges industrielles, friables au bout de quelques semaines et véritables nids à microbes, finissent toujours leurs vies dans nos poubelles. A la place, vous pouvez utiliser une technique qui vient du japon : le tawashi. Cette méthode consiste à tisser facilement des bandes de tissus type collants ou cotons et ainsi faire un carré de textile épais parfait pour laver la vaisselle. Tutoriel Tawashi

  • Cahier en récup : recyclons nos vieux papiers et tissus pour faire des petits carnets pratiques pour prendre des notes – Guide ici


Entre les deux ateliers qu’il y avait possibilité de prendre,un « gouter partagé » était proposé, permettant ainsi aux participants et animateurs d’échanger sur les ateliers et recettes proposées ou personnelles.

Vous n’avez pas pu participer ? Pas de panique nous vous tiendrons au courant des prochaines dates !
Sinon le dimanche 9 avril un atelier lombricomposteur est proposé (voir colonne de droite)
La démarche zéro déchet vous intéresse,  vous pouvez nous rejoindre : en tant que bénévole, adhérent …. Toute aide est bienvenue à la mesure de vos disponibilités 🙂

Marie-Armelle

Pâte à tarte maison

Faire sa pâte à tarte maison c’est sympa et succulent mais c’est aussi très bon pour la planète et notre santé : fini le suremballage (1 feuille de cuisson+1 carton+1 plastique) et  les produits douteux dont on ne sait pas ce qu’ils viennent faire dans une pâte à tarte!
Voici la liste des ingrédients d’une pâte brisée d’une célèbre marque vantant la qualité de ses produits! 🙁

Farine de blé
Huiles végétales
Eau
Maltodextrine : La maltodextrine est un mélange de différents sucres obtenus par hydrolyse partielle de l’amidon de blé ou de maïs
Jus de citron reconstitué à base de concentré
Sel
Alcool (s’évapore lors de la cuisson)
Matière grasse de lait anhydre
Colorant (bêta-carotène)

Je vous propose à la place une recette de pâte qui ne vous prendra pas plus de  10 minutes de préparation et avec seulement 3 ingrédients. Succès garanti 😉

Ingrédients :

-200gr de farine (pour moi  : moitié blé, moitié sarrasin)
-90gr de beurre
-1/2 petit verre d’eau (la quantité peut varier en fonction de la farine utilisée, je vous conseille d’y aller progressivement afin d’obtenir la texture voulue)
-Des herbes, des épices (facultatif)

Préparation :

Malaxez les ingrédients dans cet ordre :  farine, beurre et eau. Bien mélanger
Ajoutez les herbes ou les épices
Formez une boule et la mettre au réfrigérateur le temps de la préparation de votre tarte

 
Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie et garnir !

Bonne dégustation!
Emilie

Une journée Form'Action avec Zéro Waste

Notre journée Form’action a eu lieu le samedi 28 janvier, dans la joie et la bonne humeur !
L’objectif de cette journée était de construire notre cohésion de groupe, de s’approprier la thématique des déchets et d’explorer les actions possibles.
Une vingtaine de personnes se sont réunies pour l’occasion : les organisateurs, les intervenants, de nouveaux adhérents pour l’association, mais également des personnes simplement intéressées et curieuses de la thématique.
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En premier lieu, un pique-nique partagé nous a permis de faire connaissance et d’échanger diverses recettes culinaires et cosmétiques. Au menu, salade composée de saison, houmous végétal, carrot’cake, quiche aux poireaux… un vrai festin pour pouvoir poursuivre énergiquement !
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Un stand était disponible toute la journée afin de présenter des exemples de pratiques Zéro Déchet : des produits ménagers maisons (lessive, éponges Tawashis…), des cosmétiques maisons (dentifrice, déodorant…), un panier pour les courses avec des sacs en tissu et des bocaux pour les achats en vrac, et la présentation des nouvelles bouteilles de lait non-recyclables.
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Ensuite, un tour de salle des astuces Zéro Déchet a permis à chacun de se présenter : récupération de l’eau de la douche, avoir toujours un sac en tissu dans son sac, refuser les sacs des commerçants, manger ses denrées périmées…
Puis, est venu le temps des présentations orales ! C’est Manon de Zero Waste France qui a débuté en exposant les objectifs de Zero Waste France, à savoir : faire  bouger les lignes politiques, informer, alerter et sensibiliser, convaincre, mobiliser et outiller les acteurs de terrain. Elle nous a également présenté les principaux chiffres concernant la production de déchets en France. Par exemple, nous retrouvons dans nos poubelles, 1/3 de bio déchets (évitable en compostant) et 1/2 d’emballages (pouvant être évités avec les achats en vrac).
Présentation de Manon
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Loucéro a poursuivi en présentant le groupe Zero Déchet Rouen et les grandes lignes des actions à venir dans notre groupe local : Présentation de Zéro Déchet Rouen
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Enfin, Lætitia Sanchez, élue régionale, a pris le relais afin d’exposer la situation en Normandie, en concluant ainsi : « le déchet le mieux valorisé est celui que l’on ne génère pas« .
Présentation de Lætitia Sanchez
Le dernier temps fort de cette journée fut la mise en place de 4 ateliers : solutions citoyennes, défi familles/foyers Zéro Déchet, actions à mettre en œuvre par Zéro Déchet Rouen et cartographie des acteurs locaux.
Atelier actions citoyennes
Atelier actions de zéro déchet Rouen pour une agglo zéro déchet zéro gaspi
Atelier défi foyers zéro déchet zéro gaspi
En conclusion, nous basons nos actions sur les 5R qui sont Revendiquons des politiques ambitieuses, Refusons, Réduisons, Réutilisons et Recyclons nos déchets.
Pour rappel : c’est avec grand plaisir que Zero Déchet Rouen accueille de nouveaux membres, n’hésitez pas à nous rejoindre et/ou adhérer !
En effet, c’est grâce aux dons des citoyens et associations que Zéro Waste France peut mener ses missions d’accompagnement des groupes locaux, ainsi que plaidoyer auprès des décideurs politiques.
Pauline & Marie-Armelle