Discosoupe dimanche 15 mai : viens faire la fête contre le gaspillage alimentaire!

Les chiffres sidérants du gaspillage alimentaire

  • Dans le monde 33% de la nourriture produite est gaspillée tout au long de la chaîne alimentaire, c’est-à-dire depuis la production jusque-là consommation
  • Chaque année, cela représente 1,3 milliards de tonnes de nourriture qui part à la poubelle dans le monde
  • Alors que 1 personne sur 10 ne mange pas à sa faim dans le monde, soit 811 millions de personnes, on pourrait nourrir 9 millions d’humains avec ce que l’on produit aujourd’hui
  • En France,on est comment ?10 millions de tonnes de produits perdus et gaspillés en France par an, soit 150 kg par habitant sur tout la chaîne alimentaire
  • Pour le consommateur à domicile, les pertes et gaspillages sont de 20 à 30 kg/pers/an, dont 7 Kg de nourriture encore emballé
  • On jette notre argent à la poubelle : la valeur théorique des pertes et gaspillages est évaluée à 16 milliards d’euros, soit 36% du budget dédié au paiement des intérêts de la dette française.

Par personne, en France, cela représente 240 € / an

  • Et en plus, ça pollue énormément : l’impact carbone des pertes et gaspillages est évalué à 15,3 millions de tonnes équivalent CO2, soit 3 % de l’ensemble des émissions de l’activité nationale ou encore 5 fois les émissions liées au trafic aérien intérieur et 1/3 des émissions des véhicules particuliers

Agir chacune et chacun à notre échelle

Ces chiffres te font tourner la tête et tu as envie d’agir ?

Sur toutes la masse des aliments gaspillés, 33% le sont au stade de la consommation (58 % à la maison et 42% en restauration) . Nous avons donc tous et toutes le pouvoir de réduire ces chiffres facilement, à notre échelle :

  • Au restaurant, demander une boite pour emporter le reste de son assiette ou prend un bocal quand tu mange dehors, pour éviter les emballages à usage unique
  • Ne pas se tenir à la Date de Durabilité Minimale (DDM, anciennement DLUO) car nombreux produits sont encore consommables des jours voir des semaines après celle-ci.
  • Acheter des fruits et des légumes déclassés, ils sont à prix réduit, tu feras des économies !
  • Cuisiner des soupes avec ses légumes qui ne sont plus frais et des compotes ou smoothies avec ses fruits qui commencent à pourrir. Il suffit juste d’enlever la partie pourrie 😊
  • Manger les légumes en entier (verts de poireaux, de blettes, fanes de radis et blanc d’asperges après épluchage…) et avec leur peau (PDT, courgettes, carottes, pommes…)
  • Consulter les délicieuses recettes de Zéro Déchet Rouen comme des biscuits avec du pain sec, c’est ici : https://zerodechetrouen.org/cuisine-zd/
Peut être une image de 2 personnes, personnes debout et plein air

Viens nous voir à la discosoupe dimanche!

Si tu as envie d’en savoir plus sur le gaspillage alimentaire et apprendre à l’éviter, vient nous voir à la Disco Soupe où tu pourras déguster une bonne soupe et une salade de fruits préparée à base de légumes et fruits moches invendus du marché, avec deux concerts et le stand de Zéro Déchet Rouen qui va te présenter plein de trucs et astuces pour réduire nos gaspillage et nos déchets !

Deux groupes invités par Terrevent, notre disco-partenaire musical, viendront mettre le feu aux marmites :

  • 18h30 // Louisiana and the Boycoats pour une immersion blues/rock
  • 19h15 // Cox pour un set funk/disco house et world music

Tu veux nous donner un coup de main?

Si tu as envie de nous aider à récupérer les invendus, préparer la soupe et/ou tout installer sur la place Saint Marc, voici le formulaire d’inscription des bénévoles.

Maxym (surtout) et Loucéro (un tout petit peu)

Gratiférias fournitures scolaires et de bureau

Le 19 aout 17h-19h au Bioccop rouen jeanne d’arc !

Apportez le surplus de matériel scolaire en bon état que vous possédez : règles, stylos, feutres, gommes, calculettes, cahiers, classeurs, trousses, cartables, feuilles, œillets, livres, accessoires ou vêtement d’école, etc.
Repartez avec les fournitures dont vous avez besoin pour vous et/ou vos enfants.
Vous êtes également très bienvenu-e si vous n’avez pas de fournitures à donner. Vous pouvez venir sans rien et repartir avec des fournitures!
Le but ?Éviter le gaspillage en jetant des affaires pouvant encore servir, et par là-même réduire ses déchets.
Donner une seconde vie aux objets.
Réduire ses achats d’objets neufs, qui ont un impact environnemental fort.
Donner un coup de pouce aux familles modestes/nombreuses en leur offrant la possibilité de récupérer gratuitement des affaires pour la rentrée.

Autres pistes ICI

Défi Rien de Neuf

Black Friday, promotions, ventes privées, présoldes, soldes… Tout est bon pour vous faire acheter toujours plus, à un prix soi disant cassé !

Mais comme le dit ZERO WASTE FRANCE “il y a toujours quelqu’un qui paye”

La planète :

Il faut 10kg de matières premières et 2700 litre d’eau pour fabriquer un tee-shirt

Les travailleurs, travailleuses :

Les personnes qui fabriquent un tee-shirt vendu à 29 euros ne gagnent que 0,18 euros

Le consommateur :

Les entreprises qui vous poussent à acheter plus ne vous font pas de cadeau = ce sont elles qui gagnent de l’argent

Alors si vous aussi vous rentriez en résistance en découvrant les Alternatives à l’achat du Neuf et en rejoignant la communauté du Défi Rien de Neuf ????

Le Défi 2019 a réuni plus de 30 000 participants, cela continue en 2020 avec toujours un accompagnement avec newsletter, communauté et échanges de bonnes idées proposés :

Groupe facebook

Site internet Défi rien de Neuf

Et n’oubliez pas nos bons plans locaux :

RESISTES, Emmaüs, Repair café, Café Couture, Ressourcerie, Friperie, Envie……

M.A.S

Un 1er Frigo Solidaire à ROUEN !

D’abord c’est quoi un frigo solidaire ??????

Un frigo solidaire c’est un frigo mis devant un commerce dans la rue, accessible à tous aussi bien pour y mettre certaines denrées qu’ aux autres pour se servir et cela gratuitement 🙂

Son but ?

Lutter contre le gaspillage alimentaire*
(pour rappel chiffre ADEME= 30 kg de nourriture par an et par habitant sont jetés, dont 7 kg d’aliments encore emballés) et contre la pauvreté et précarité alimentaire.
Le premier frigo a été mis en place à Berlin en 2012, aujourd’hui celui de Rouen est le 23 éme  de France
 


 
 

Recette du frigo solidaire Rouennais :

Prendre 4 amies étudiantes qui voient une vidéo sur un frigo solidaire
Rajouter une association les frigos solidaires    qui vous expliquera comment procéder
Démarcher un commerçant (Burger green rue du général leclerc)
Créer une collecte sur hello asso
Saupoudrer de bonne humeur
Laisser mijoter
Servir le 6 décembre à un petit groupe de chanceux en événement privé
Et depuis  le 12 décembre en accès public 🙂
 
 

Alors si vous aussi citoyen, commerçant mettiez en projet un autre frigo solidaire sur Rouen ?

contact ICI
Eviter le gaspillage alimentaire (ADEME)
 
M.A.S