Défi 3 : je fais mes barres Chocolat

IMG_20171019_120644.jpgLes barres au chocolat c’est trop bon mais elles sont souvent emballées individuellement. C’est très facile à réaliser à la maison et ça se conserve très bien.  Et pour noël ça peut être très chouette comme cadeau!

 
Réalisation: 15 minutes
Coût: 50ct par barre
Ingrédients pour 8 barres
150g de noisettes et amandes (ou autre fruits secs)IMG_20171018_184436.jpg
100g de pastilles de chocolat noir
Vous pouvez aussi y ajouter des morceaux de figue ou d’abricots séchés coupés en morceaux.
Réalisation:
Faire griller les amandes et des noisettes à 160 degrés entre 5 et 10 minutes au four. Bien surveiller à partir de 5 minutes de cuisson. (Ce n’est pas obligatoire mais ça donne meilleur goût)
Faire fondre au bain marie le chocolat.
Répartir les fruits secs dans les moules puis y verser le chocolat fondu, vous pouvez utiliser une cuillère.
Laisser refroidir à température ambiante ou au frigidaire.
 

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Pas besoin que le chocolat remplisse tout les interstices entre les fruits secs, en refroidissant il va bien s’étaler au fond et la barre tiendra

Les conserver dans un pot hermétique. Une ou 2 et un morceau de pain et vous avez un goûter ZD succulent!
Emmeline

Défi 2: Je prépare un noël zéro déchet zéro gaspi!

à Noël

nous produisons 2 fois plus de déchets que d’habitude, le trafic routier augmente de 50%, les illuminations consomment l’équivalent de la puissance produite par d’une centrale nucléaire… chaque seconde, un jouet est jeté en France …

la marge de progrès est immense : relevons le défi d’un super chouette noël zéro déchet zéro gaspi!

Toute les décorations peut être réalisées élégamment en matériaux de récupération ou objets détournés, du calendrier de l’avent au sapin de noël, en passant par les boules et guirlandes!
Un calendrier de l’avent fait de chaussettes orphelines a vraiment de l’allure et est très facile à réaliser.

Pour les sapins il existe une infinités de possibilités, du plus ressemblant au plus minimaliste : décorer une de vos plantes, utiliser des branches, des morceaux de bois, une échelle, construire en carton…Une grosse boule de papier enveloppée d’un joli tissu fera très bien sur votre sapin, de même que de beaux nœuds.
Pour emballer vos cadeaux les chutes de tissus seront également superbes : pensez à expliquer que cet emballage ne se jette pas !

Pour des cadeaux plus sobres, les possibilités sont également infinies : vous pouvez offrir

  • un objet qui vous plaît mais que vous n’utilisez plus ou même votre jouet préféré
  • un panier de produits cosmétiques faits par vos soins
  • un met succulent enveloppé de façon durable, par exemple dans un bocal ou dans du film alimentaire lavable, c’est encore peu connu et très efficace pour éviter le film plastique et le papier alu
  • des cadeaux immatériels, places de concert, massage, abonnement mensuel à une activité familiale surprise …
  • des objets/œuvres fabriqués localement par des artisan-ne-s et artistes
  • un panier de produits bio et locaux
  • un panier de produits du commerce équitable acheté dans une boutique Artisans du Monde, qui se soucient à la fois de l’environnent et de l’humain

Pour éviter de jeter de la nourriture et également d’utiliser des emballages jetables, invitez vos hôtes et convives  à apporter des bocaux et des boîtes pour que chacun-e reparte avec de succulents restes. C’est une astuce toute simple qui marche pour toutes les fêtes!
Vous trouverez pleins d’idées sur la toile.  Voici notre sélection du moment :

  • https://antigonexxi.com/ objets-du-quotiden
  • http://www.untrucparjour.org/ cherchez « noël »
  • http://www.apartmenttherapy.com/alternative-christmas-tree-rou-134282
  • https://www.zerodechet-france.com/noel-zero-dechet/
  • https://consommonssainement.com/ cherchez « noël »
  • Pinterest DIY Sapin de Noël en papier carton

Dans ces fêtes familiales, il s’agit également de convaincre son entourage, ce qui est souvent subtile voire carrément compliqué : patience et bienveillance, envers vous même et les autres, vous seront bien utiles!  Osez parle de votre envie de sobriété heureuse pendant un repas de fêtes de fin d’année!
Loucéro

Défi 1 réduction des déchets : éponge "tawashi", tissu absorbant …

Bonjour à tous, alors prêt(e) pour un premier défi ?
La cuisine est pourvoyeuse de nombreux déchets par exemple les éponges, le papier cellophane et le papier absorbant, nous vous proposons donc des alternatives :


A la place des éponges :  le TAWASHI
En tissu recyclé ou en gratounette
Au tricot  ou au crochet
A la place du papier absorbant : 

Le rouleau “éponge/tissu”
Les serviettes en tissu un peu épais (totale récup d’une fin de brocante par exemple )
Voir vos vieux gants de toilette !
A la place du papier cellophane :
Le film alimentaire en cire d’abeille (ou végétale pour les vegans)

Et vous qu’avez vous fait aujourd’hui dans le cadre de la semaine de réductions des déchets ?

 
Marie-Armelle

du 18 au 26 novembre semaine européenne de la réduction des déchets

L’objectif de la Semaine est de sensibiliser un maximum de personnes à la nécessité de réduire la quantité de déchets générée (590KG par an et par personne avec 225Kg en déchetterie + 1Kg/jour chez soi) et donner des clés pour agir au quotidien aussi bien à la maison, au bureau ou à l’école, en faisant ses achats ou même en bricolant.
affiche-serd-home-fr
 
Le concept de la Semaine est basé sur la prévention des déchets c’est-à-dire avant que ce dernier ne soit produit, car le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas !
La prévention des déchets c’est donc agir en amont en consommant mieux (consommation de produits peu emballés, écolabellisés, achats en vrac…)
en produisant mieux (production de produits éco-conçus, tawashi, film alimentaire à la cire d’abeille…)
en prolongeant la durée de vie des produits (réparation et don) et en jetant moins (compost , recyclage…) !
Nous vous proposons donc de vous associer à cette démarche :
En participant à nos actions :
18 novembre café causerie noël responsable au café couture
24 novembre ciné-débat le 7è continent à l’Omnia de Rouen
25 novembre noël zéro déchet à Bourg-Achard
25 novembre chasse aux déchets
2 décembre atelier fabrication cosmétiques… Bourg -Achard
9 décembre Ateliers faire soi même au quotidien Rouen
ou Programme de l’ADEME
et site ça suffit le gachis
Ou en relevant nos “défis” : Chaque jour durant cette semaine un article sur le blog vous proposera une idée et vous pourrez poster en commentaire votre action du jour pour réduire vos déchets

Alors prêt ? Partez !

 
Marie-Armelle