Association Zéro Déchet Rouen

Avec 22 partenaires, 155 bénévoles et le soutien de la Métropole Rouen Normandie, nous avons récoltés 778 Kg d’invendus sur 6 marchés et 9 épiceries. Aux 1 275 personnes sensibilisées par nos 5 événements et la dégustation des plats emportés s’ajoutent les milliers sensibilisées par la campagne de communication radio, presse et surtout numérique. D’ailleurs, nous poursuivrons cette campagne de communication numérique par la publication sur nos réseaux sociaux d’un bilan en plusieurs volets
détaillant les solutions contre le gaspillage alimentaire.
Nous ressentons une fierté et une gratitude partagée par tou-te-s nos partenaires de terrain pour la réalisation de 5 événements exaltants ! Bravo et merci !

Cependant, ceci n’est qu’une goutte d’eau. En effet 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillés en France tous les ans, soit 150 kg par habitant sur tout la chaîne alimentaire, de la terre à l’assiette. La valeur théorique de ce gaspillage est évaluée à 16 milliards d’euros et à 15,3 millions de tonnes équivalent CO₂.

Continuez chez vous ! Le gaspillage alimentaire est comme un robinet qui fuit gouttes à gouttes.

Le plus efficace pour réparer la fuite est de

• faire votre liste de courses avant d’aller au magasin
• envisager un repas hebdomadaire de restes
• sauver vos aliments de justesse en soupes et compotes
• ne pas confondre la date de durabilité minimale (DDM) avec la date limite de consommation (DLC)
• ne pas tomber pas dans les pièges des promos

Pour aller plus loin, cliquez ici vers notre section dédiée à la cuisine anti-gaspi.

Encore milles merci à La Métropole, à la mairie d’Elbeuf, Services Démocratie Locale Développement Durable et Attractivité et Développement Économique, au CCAS de Mont Saint Aignan, au Centre Pernet, à Mix’cité, à Solidarité plateau, à Solépi, au Secours Populaire, à Terrevent, aux Renards Solidaires, à Artistica, à Welcome Métropole, aux Éclaireuses, éclaireurs unionistes de France, groupe de Rouen et la ressourcerie Resistes.

Merci à vous, nos partenaires de terrain, les personnes qui donnez vie à ces institutions et associations ! Merci pour la lecture. Continuez à prendre soin de vous et de notre belle planète !